Crema vegetal para cubrir, decorar y rellenar piezas de pastelería, bizcochería y repostería.
No requiere ser almacenado en refrigeración antes de abrir.
Excelente sabor lácteo.
Sirve para sustituir crema de leche en ganaches o trufas.
Puede ser sometido a calentamiento.
Tiene un rendimiento de 3,5 veces su volumen al final del batido. Cremas empacadas en empaques TetraPak con tecnología UHT que le garantiza hasta 6 meses de vida útil sin refrigeración antes de abrir.
Versatilidad, ideal para cubrir, rosetas, ganache, mousse y rellenos
Sirve para sustituir crema de leche en ganaches o trufas
UHT
Libre de Gluten
Textura suave y libre de grasas saturadas