Ingredientes para Corona de Navidad

Para el pastel 🎂

• 500 gr de harina de trigo multipropósito Haz de  Oros
• 3 gr de polvo para hornear
• 3 gr de bicarbonato
• 4 gr de sal marina Refisal
• 290 gr de mantequilla Betania
• 85 gr de aceite de girasol Premier
• 350 gr de azúcar Manuelita
• 8 gr de esencia de ron con pasas Mundo Huevo
• 3 Unds. de huevo AA
• 230 gr de yogur natural/ kumis
• 80 gr de pasas Luciana

Para la crema 🥣

• 200 gr de mantequilla fría Colanta
• 200 gr Margarina Astra
• 200 gr de leche condensada La Lechera
• 120 gr de azúcar pulverizada Santa Ana
• 4 gr de esencia de vainilla Fleishman

Utensilios 🍴

• Molde de corona de 1/2 lb
• Kit de boquillas Wilton
• Espátula mini
• Rejilla para enfriar
• Mangas
• Escarcha / Mirella Blanca 
• Sprinkles navidad mix