Puede prepararse en pasteles, añadir a sopas, rebozar filetes, para tortillas, para batidos, en recetas de panadería y repostería saludable.
No contiene gluten, aporta menos hidratos de carbono que el resto de harinas, el sabor del coco es dulce, por lo que si utilizas esta harina para tus recetas y postres fitness, no tendrás que usar azúcar.