Ingredientes Torta 🍰👩🏼‍🍳

  • Bizcochos fríos , previamente horneados. (Utilizaremos 4 bizcochos de 1/4 de libra)
  • Ganache de chocolate blanco
  • Decoraciones en glucosa (cristales)
  • Decoraciones en papel de arroz
  • Grajeas a elección.

Ingredientes Ganache 🎂

  • Chocolate sucedáneo o real 1000 gr
  • Crema de leche 300 gr
  • Mantequilla 30 gr
  • Glucosa 30 gr
  • Colorante blanco líquido o en gel
  • Colorante del color que prefieras líquido o en gel

Ingredientes Cristales 🍯

  • 300 gr de glucosa
  • Colorante en gel del color que prefieras

Para las decoraciones en papeles arroz 🍙

  • Agua
  • Colorante en polvo o líquido del color que prefieras
  • Papel de arroz 4 hojas aproximadamente
  • Batidora
  • Batidor de mano