Halloween Blondies
Para decorar usaremos 🍭
- Grageas motivo halloweeen
- Moldes de acetato calaveras y calabazas
- Colorantes liposolubles naranja, negro
- Coberturas masa glasé blanco y semiamargo de Nacional de Chocolates.
Ingredientes para la mezcla de Blondie 🥣
- 360 gr de harina
- 300 gr de chocolate blanco Cordillera 30%
- 200 gr de azúcar Morena
- 160 gr de azúcar blanca
- 170 gr de mantequilla
- 5 huevos AA
- Esencia de vainilla al gusto
- 100 gr de chips de chocolate negro.
Ingredientes para ganache de Chocolate Blanco 🤍
- 400 gr Chocolate blanco Cordillera 30%
- 120 gr de crema de leche
- 40 gr de mantequilla
Ingredientes para ganache de Chocolate Semiamargo 🤎
- 400 gr de chocolate Cordillera 43%
- 200 gr de crema de leche
- 40 gr de mantequilla