Halloween Blondies

Halloween Blondies

Para decorar usaremos 🍭

• Grageas motivo halloweeen
• Moldes de acetato calaveras y calabazas
• Colorantes liposolubles naranja, negro
• Coberturas masa glasé blanco y semiamargo de Nacional de Chocolates.

Ingredientes para la mezcla de Blondie 🥣

• 360 gr de harina
• 300 gr de chocolate blanco Cordillera 30%
• 200 gr de azúcar Morena
• 160 gr de azúcar blanca
• 170 gr de mantequilla
• 5 huevos AA
• Esencia de vainilla al gusto
• 100 gr de chips de chocolate negro.

Ingredientes para ganache de Chocolate Blanco 🤍

• 400 gr Chocolate blanco Cordillera 30%
• 120 gr de crema de leche
• 40 gr de mantequilla

Ingredientes para ganache de Chocolate Semiamargo 🤎

• 400 gr de chocolate Cordillera 43%
• 200 gr de crema de leche
• 40 gr de mantequilla

¡Todos los ingredientes los encuentras aquí!