Harina Multiusos Sin Gluten Bob´s Red Mill 624 gr.

La harina multiusos para repostería sin gluten está libre de goma xantana y goma guar. ¡Es ideal para preparar pan y todo tipo de productos horneados sin gluten!

Información nutricional: Esta mezcla está compuesta por harina de garbanzo, almidón de papa, harina integral de sorgo blanco, harina de tapioca y harina de habas. Es una excelente opción para personas celíacas o sensibles al gluten. Esta harina puede sustituir la harina de trigo en una amplia variedad de recetas. Si deseas mejorar la textura, solo necesitas agregar goma xantana o goma guar (consulta la guía del paquete).

Su textura fina la hace perfecta para una amplia gama de recetas sin gluten, incluyendo masa para tartas, masa para pasta, pizza y mucho más. Además, funciona correctamente en recetas que requieren levadura en polvo o levadura, lo que la convierte en un producto versátil al que podrás recurrir una y otra vez.

Ingredientes: Harina de garbanzo, fécula de papa, harina de tapioca, harina integral de sorgo, harina de habas.