Mantequilla Clarificada GHEE 200 gr. Karavansay

Se obtiene a partir del proceso de clarificación de la mantequilla sin sal. Tras este tratamiento, la mantequilla puede conservarse sin refrigeración, hasta dos años.

Es una grasa, se usa para cocinar, para reemplazar el aceite vegetal y las margarinas, sin lactosa, sin gluten, sin conservantes. Aporta un sabor y brillo especial a las comidas y es 100% natural. Sin aditivos químicos ni conservantes artificiales. Tiene dos años de vida útil y no requiere refrigeración. Tiene alto punto de humeo o humo, lo que hace que resista altas tempraturas y que no se queme. La Revista de Nutrición, Metabolismo y Ciencias de la Salud de la India, dice que el ghee contiene ácido butírico; un ácido graso de cadena corta que le da un sabor distintivo y puede ayudar a la digestión. Certificado KOSHER.