Colorantes de grado alimenticio en gel, también conocidos como colorante en gel colorisa.
Ideales para darle color a todas tus preparaciones tanto dulces como saladas.
Tambien pueden usarse en másas, cremás y pastas de azúcar, son altamente concentrados y faciles de usar.
Agregue el colorante en gel de a poco, con ayuda del dosificador al producto que desea teñir o dar color.
La intensidad del color depende de la cantidad de colorante aplicado.
Para tonos suaves o pastel, utilizar menos cantidad del producto.
Para colores más intensos, aumentar gradualmente la cantidad de colorante hasta obtener el tono deseado.
Este producto es ideal para dar color a fondant, buttercream, mazapanes, cremás batidas, cremás grasas, merengues, royal icing o helados.
Tambien pueden ser usados en cualquier producto de pastelería, panadería o cocina en general.
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