Colorante para Chocolate Blanco X 25 Gr Baker And Chef

MODO DE USO Y APLICACIÓN
Introducir su color para chocolate en manteca de cacao en un horno de microondaas en lapsos de 30 segundos, esto asta lograr un estado líquido, posteriormente sacarlo del horno de microondas y bajarlo a una temperatura de entre 28 a 32 grados centígrados,
finalmente pintar directamente sobre su molde de policarbonato o verter en el chocolate fundido y batir hasta tener una mezcla homogénea, refrigeramos y desmoldamos.

CARACTERÍSTICAS:
• Color liposoluble
• Certificado Kosher KMD
• Vida de anaquel: 3 años

COLOR EN MANTECA DE CACAO

Los colores para chocolate en manteca de cacao de Ma baker and Chef´s los podrá usar para pintar la cavidad de un molde de policarbonato o el chocolate fundido del color que usted desea para su creación.

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