La espátula de silicona es un utensilio importante para la cocina, por su forma facilita la mezcla de los ingredientes. Otra de sus funciones muy importante es rebañar y limpiar los restos que quedan en los recipientes adaptándose fácilmente a ellos.
La espátula de Lacor fabricada en silicona es muy flexible, no retiene olores de los alimentos y es indicada para superficies delicadas ya que no dañará su superficie.