Cobertura sabor a chocolate sucedáneo leche en trozos. Se usa para decoraciones y como ingrediente de productos de pastelería.
No requiere atemperado, fundir al Baño María a temperatura que no sobrepase los 50 ºC. Conservar en lugar fresco y seco.
Ideal para Mousse de Chocolate, cubrir tortas, bebida submarino, relleno de tortas, rulos de chocolate para decorar, trufas, bombones, y más.
Ingredientes: Azúcar, Grasa Vegetal, Suero dulce de Leche en polvo, cocoa en polvo, leche descremada en polvo, emulsificantes y sabores idénticos al natural.
Microondas:
- Vierta en un recipiente la cantidad de cobertura necesaria para su receta.
- Caliente 30 segundos en el microondas.
- Mezcle y vuelva a intruducir otros 30 segundos.
- Repetir la operación las veces que sea necesario hasta alcanzar el punto deseado.
Baño María
- Vierta en un recipiente la cantidad de cobertura necesaria para su receta.
- En una olla mas pequeña, ponga a calentar agua.
- Ponga el recipiente de la cobertura sobre la olla con agua caliente sin que el recipiente toque el agua.
- Mezcle constantemente hasta que la cobertura este completamente fundida.
Nota: No se debe sobrepasar el tiempo ni la temperatura, ya que el chocolate se quemarà y no servirà màs.
Producto listo para consumir.
Puede consumirse solo, como ingredinete en otras preparaciones o como acompañante.
Compra fácil
y segura
Múltiples
medios de pago
Cambios y
devoluciones
Envíos nacionales
2 a 6 días hábiles
Enviós Medellín y
Área Metropolitana
1 a 2 días hábiles