Chocolate Real Cordillera 65% Cacao X 1 Kg Nacional de Chocolates

Presenta un sabor balanceado en el cual los aromas florales y frutales resaltan los sabores típicos del chocolate y notas amargas lo rodean de manera sutil.

Nace de la mezcla de cacaos híbridos trinitarios, que dan como resultado un balance pe ecto de todos sus atributos. Su tostión se ajusta para resaltar las bondades sensoriales del cacao fino y de aroma propio de Colombia, Ecuador y Perú, caracterizadas por sus notas florales y frutales. En el proceso de conchado se seleccionan cuidadosamente las condicionas ideales de batido, temperatura y tiempo, para pe eccionar los sabores y texturas que se quieren resaltar en el producto final.

Coberturas de chocolates, cubiertas de chocolate, coberturas de cacao