Dispensador de Espuma Chantillera 1/2 Litro iSi
$512.700
DisponibleSin existenciasDispensador para preparar espumas, sopas, salsas y postres con diferentes texturas, sabores y temperaturas. Principalmente se utiliza para crema chantilly con crema de leche o cremas veganas.
Mantiene una calidad constante sin conservantes; cumple con los requisitos NSF/HACCP; diseñado para uso profesional; lengüeta fácil de tirar para una limpieza higiénica.
*Fabricado en acero inoxidable.
* 100% climáticamente neutro.
* Más del 10% de reducción de la huella de carbono por porción Para aplicaciones en frío.
* Produce más del doble de crema batida en comparación con los métodos convencionales: reduce el uso de material y optimiza la rentabilidad.
* Válvula dosificadora de acero inoxidable, optimizada y fijada en la cabeza del dispensador, para un dosificado preciso.
* Apto para lavavajillas.
* Portacápsulas ergonómico con mango de silicona antideslizante.
* Práctico, flexible y ocupa poco espacio en la cocina
Para un rendimiento óptimo, siga las instrucciones incluidas; no agite demasiado.
Incluye: botella y cabezal de acero inoxidable con agarre de silicona, junta de silicona, válvula de cabezal, soporte del cargador de silicona, punta de tulipan de acero inoxidable, cepillo de limpieza.
Mide: 10,75"x3".
Métodos de pago:
- 100 % carbono neutro.
- Reduce la huella de CO₂ por porción en un 65 % (cuando se usa crema animal) o un 85 % (cuando se usa crema vegana).
- Acero inoxidable 100 % reciclable (-40 % de impacto climático comparado con otros aceros).
- Las cápsulas ISI ya se fabrican con hasta un 30 % de acero reciclado.
- 8,4 g de N2O puro por cápsula.
- Sin residuos de aceite: la producción está certificada según HACCP
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