Cobertura cremosa sabor a chocolate blanco, ideal para baño de tortas, fuentes de chocolate y maquinas cubridoras.
Optimo desempeño en productos de consumo inmediato como galletas, frutas, entre otros.
Excelente como relleno horneable en panaderia, asi como tambien de relleno tipo ganache, ya que su textura es cremosa.
Resistente al horneo.
Encuéntralo en presentación: 1 Kg
Color de la crema: Blanca