Mantequilla Clarificada GHEE 420 gr. Karavansay

Se obtiene a partir del proceso de clarificación de la mantequilla sin sal. Tras este tratamiento, la mantequilla puede conservarse sin refrigeración, hasta dos años.

Beneficios:

Sin lactosa, sin gluten, sin conservantes. Aporta un sabor y brillo especial a las comidas y es 100% natural. Sin aditivos químicos ni conservantes artificiales. Tiene alto punto de humeo o humo, lo que hace que resista altas tempraturas y que no se queme. La Revista de Nutrición, Metabolismo y Ciencias de la Salud de la India, dice que el ahee contiene ácido butírico: un ácido araso de cadena corta que le da un sabor distintivo y puede avudar a la digestión. Certificado KOSHER.