Los colorantes comestibles en gel (liqua-gel) Chefmaster, están formulados para garantizar colores vivos para todo tipo de aplicaciones en alimentos. Tolerantes a la congelación, resistentes a la decoloración y no descomponen los glaseados.
Las botellas dosificadoras con tapa abatible te permiten medir el color gota a gota con precisión, brindando excelentes resultados en tus proyectos.
Liqua-Gel están formulados para darle a su glaseado el color que desea sin alterar el sabor, la textura o la consistencia del producto terminado. Son seguros para los alimentos tiene certificación Kosher, no se deriva de animales o productos animales, y está fabricado en los EE. UU.
Solo necesita usar unas gotas de Liqua-gel para lograr un color vibrante.
Para obtener los mejores resultados, siempre debe agregar colores directamente a otros ingredientes líquidos y luego mezclarlos antes de combinarlos con cualquier componente sólido en la receta.
Para un óptimo resultado, agregue gota a gota el colorante al producto a teñir. La intensidad del color se dará según la cantidad que se aplique. Para tonos más suaves utilizar menor cantidad del producto. Para tonos más fuertes, aumentar progresivamente la cantidad de producto hasta alcanzar el color deseado.
Ideal para usar en coberturas batidas, glaseados en crema de mantequilla, fondant, masa para pasteles, masa para galletas y más.
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