Halloween Blondies

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Para decorar usaremos 🍭  

  • Grageas motivo halloweeen
  • Moldes de acetato calaveras  y calabazas
  • Colorantes liposolubles naranja, negro
  • Coberturas masa glasé blanco y semiamargo de Nacional de Chocolates.

Ingredientes para la mezcla de Blondie 🥣

  • 360 gr de harina
  • 300 gr de chocolate blanco Cordillera 30%
  • 200 gr de azúcar Morena
  • 160 gr de azúcar blanca
  • 170 gr de mantequilla
  • 5 huevos AA
  • Esencia de vainilla al gusto
  • 100 gr de chips de chocolate negro.

Ingredientes para ganache de Chocolate Blanco 🤍

  • 400 gr Chocolate blanco  Cordillera 30%
  • 120 gr de crema de leche
  • 40 gr de mantequilla

Ingredientes para ganache de Chocolate Semiamargo 🤎

  • 400 gr de chocolate Cordillera 43%
  • 200 gr de crema de leche
  • 40 gr de mantequilla

¡Todos los ingredientes los encuentras aquí!

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